Menjaga gula darah agar tetap normal merupakan hal penting yang harus dilakukan. Terlebih bagi seseorang yang sudah memiliki riwayat penyakit diabetes. Untuk menjaganya, pafikotapangkalanbun.org menyarankan agar lebih cermat dalam memilih makanan yang dikonsumsi.
Untuk menjaga agar gula darah tetap stabil, maka Anda harus mengkonsumsi makanan yang memiliki gizi seimbang. Tidak hanya itu, terdapat beberapa jenis makanan terbaik untuk menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.
Jenis Makanan untuk Menjaga Kadar Gula Darah
Menjaga pola makan pada dasarnya penting dilakukan oleh semua orang. Selain untuk menjaga kadar gula, pola makan akan berpengaruh untuk menjaga kesehatan lainnya dalam tubuh.
Bagi Anda yang menderita diabetes atau ingin mencegah munculnya penyakit tersebut, maka berikut beberapa jenis makanan terbaik yang bisa Anda konsumsi, diantaranya:
1. Gandum Utuh
Mengingat pola makan untuk mengontrol kadar gula darah harus dijaga, maka gandum utuh menjadi rekomendasi makanan yang tepat untuk dikonsumsi.
Gandum utuh mengandung berbagai vitamin dan mineral yang lebih menyehatkan dibandingkan dengan gandum yang sudah diproses. Jadi, Anda bisa mengkonsumsi makanan yang di dalamnya memiliki kandungan gandum utuh.
2. Sayuran Non Tepung
Pada dasarnya, asupan gula harian harus selalu dikontrol agar tidak over dan menjadi bibit penyakit. Untuk mencegah naiknya kadar gula darah, Anda bisa menghindari konsumsi makanan yang termasuk sayuran bertepung.
Jadi sebaiknya untuk para penderita diabetes khususnya, Anda harus mulai membiasakan diri untuk mengkonsumsi setidaknya 3 – 5 porsi sayuran non tepung setiap hari.
Adapun jenis sayuran non tepung yang bisa Anda konsumsi meliputi Tauge, Wortel, Labu, Jagung Muda, Bayam, Kubis, Mentimun, dan aneka Selada.
3. Lemak Sehat
Makanan berlemak pada dasarnya tidak selalu buruk untuk dikonsumsi. Sebab, terdapat jenis lemak sehat untuk diabetes yang dapat dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Yang dimaksud dengan lemak sehat ini adalah jenis lemak tak jenuh tunggal maupun ganda. Dalam hal ini, Anda dapat mengkonsumsi omega-3 atau jenis asam lemak sehat lainnya.
Dengan mengkonsumsi lemak sehat ini, maka akan mampu menstabilkan kadar gula hingga menurunkan kolesterol. Bahkan, dengan rutin mengkonsumsinya justru akan baik bagi kesehatan jantung.
Adapun jenis makanan yang mengandung lemak sehat, meliputi Minyak Zaitun, Alpukat, Minyak Canola, Kacang-Kacangan, hingga Biji-Bijian.
4. Makanan Tinggi Protein
Selain mengkonsumsi makanan tinggi serat, untuk menjaga agar kadar gula tetap stabil dengan mengkonsumsi makanan yang tinggi protein. Mengingat protein menjadi nutrisi penting bagi tubuh, tentu keberadaannya harus selalu terpenuhi di setiap harinya.
Bagi orang yang memiliki penyakit diabetes, mengkonsumsi makanan tinggi protein memang sangat dianjurkan. Tapi sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan berprotein yang terlalu berlemak.
Adapun jenis makanan berprotein tapi terlalu berlemak, seperti unggas, ikan, biji-bijian, kacang-kacangan, hingga kedelai beserta olahannya. Jadi, sebaiknya Anda menghindari karbohidrat sederhana dengan tidak mengkonsumsi makanan protein yang over lemak tersebut.
5. Kakao
Jenis makanan untuk menjaga kestabilan gula darah dalam tubuh, yaitu kakao. Biji kakao adalah bahan baku dari pembuatan coklat. Hanya saja, ketika biji kakao dihaluskan dan belum tercampur bahan lainnya, justru lebih kaya nutrisi dan cocok bagi penderita diabetes.
Sebab, menurut ahli farmasi pafikotapangkalanbun.org kakao memiliki kandungan epikatekin flavonoid yang bisa membantu mengontrol kadar gula dalam tubuh. Jadi, kakao yang belum diolah menjadi coklat sangat baik bagi penderita diabetes.